PENGERTIAN TENTANG BAHAN KERING BK BAHAN BAKU PELET KELINCI

Pasti sudah ada yang sering ketemu tulisan bahan kering ini
di tabel2 nutrisi bahan baku ternak kelinci.

Apasih bahan kering itu?

kalau disebut bahan kering 90,55 % ya artinya 9,45 % nya
air. Jadi kalau kita punya bungkil kopra seberat 100 kg…. maka kopranya
seberat 90,55 kg…. 9,45 kg atau liter nya air.

untuk menghitung kadar air ya harus melalui proses
fisika….

Baca Juga : Jenis Kelinci Yang Pertumbuhannya Cepat Besar

misalnya begini… kita mau tau berapa sih kadar air dari
ampas tahu yg kita beli dari pabrik tahu ??? ya kita ambil saja satu ember
ampas tahu basah lalu kita timbang misalnya ada 20 kg. Kemudian kita press
sampai airnya ngga keluar lagi…. lalu kita timbang lagi … misalnya tinggal
7 kg… Maka akan didapat …. ampas tahu (setelah dipress) seberat 7 kg = 7/20
x 100 % = 35 %…. Jadi dari contoh tadi… sekali lagi ini contoh…. bisa
disimpulkan ampas tahu yg kita beli dari pabrik tahu tadi hanya mengandung
ampas tahu sebanyak 35 % … dan sisanya (65%) adalah air.

Nah kemudian dari ampas tahu yg sudah kita press tadi
tentunya masih mengandung air… walaupun ketika dipress sudah ngga keluar
airnya lagi…. tapi pasti masih mengadung air. Nah berapa kadar airnya ?????
Prosesnya sama …..yang paling penting diperhatikan … dalam proses awal
sampai akhir bahan ngga ngga boleh tercecer… jadi dalam penimbangan tidak
boleh terjadi… berkurangnya penimbangan tidak hanya akibat berkurangnya zat
cair tapi ketambahan hilangnya bahan… itu tidak boleh terjadi… karena
perhitungan menjadi tidak akurat…

yang namanya bahan kering itu pasti masih masih mengandung
air sekitar 9 sampai 11 %… itu normal. Itu yg disebut dengan istilah bahan
kering. Tetapi kalau penyimpanan bahan itu ditempat yg lembab maka kandungan
air bisa meningkat dan inilah yg menjadi penyebab bahan tadi jadi mudah
berjamur.